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Liste des commentaires Nha Trang :
- Un peu surprise de voir de Très mauvais commentaires ? Nous avons été très bien accueilli, le cocktail était bon, le repas du début à la fin, très très bon. Nous avons également testé le à emporter. Vraiment rien à redire, super bon également les portions, nickel. Juste déçue de ne pas avoir testé ce restaurant avant. Personnellement, je recommande.
- Très bon restaurant vietnamien, cuisine maison. Je vous conseille le potage aux croissants de langouste qui est très original ainsi que le poisson en sauce aigre-douce (présenté sous forme de beignets savoureux) et un riz cantonais au curry que je n'ai trouvé nulle part ailleurs. Le rapport qualité-prix est très bon et l'accueil sympathique. Comme je viens ici depuis longtemps je peux assurer que la qualité est suivie.
- Inégal, la cuisine pourrait être bien mais il ne faut pas qu'il y ait du monde, vite débordés. Côté service il ne faut pas non plus être trop exigeant. Le côté 'restaurant à l'ancienne', un peu kitch et surtout pas buffet à volonté peut être apprécié. Ce qui est rageant c'est que si la qualité est inégale les prix eux sont toujours constant. C'est d'ailleurs une vérité vérifiable dans une grande majorité de restaurants. En conclusion: pas mal mais de préférence hors des horaires de fréquentation. Ah oui j'oubliait, l'odeur de cigarette émanant de la cuisine (décidément ça commence à faire beaucoup pour trois étoiles !).
- Patronne accueillante et adorable (certes, comme indiqué dans les commentaires precedents elle ne parle pas un français impeccable, mais on sent qu'elle fait de son mieux, et toujours avec le sourire, même sous le masque !). La cuisine est authentique et familiale (dans le bon sens du terme), le service sans reproche, que du bon.
- Le Nha Trang est un restaurant asiatique qui propose des plats à la carte. La propriétaire, qui fait le service, est sympathique, quoi qu'un peu invasive ; elle aime donner des ordres à ses clients ('Mangez ! ' alors que tout le monde n'est pas servi haha). Ne maîtrisant pas bien la langue française, il est parfois difficile de la comprendre. Le chef cuisinier propose de nombreux plats variés, mais entre deux passages, les saveurs étaient différentes. Pour un bô bun, la première fois, la viande avait été cuisinée et donnait beaucoup de saveur au plat. La seconde fois, la viande était juste grillée, ainsi le plat était plutôt fade. Personnellement, j'ai choisi un porc au caramel : on m'a servi un porc aux oignons. C'était bon, mais ce n'était en rien une sauce 'caramel'. J'ai goûté également un porc à l'ananas, très goutu, joli mélange de sucré-salé. En accompagnement, j'ai choisi des nouilles sautées. Beaucoup de poivrons, mais c'était bon. Bémol pour le cocktail maison : le litchi, déposé dans le verre, était tout flasque et avait un sale goût… Côté dessert, les perles coco étaient bonnes, rien à dire. Je n'ai pas parlé des entrées : le point positif du restaurant. Elles sont faites à l'instant T, c'est frais et très bon, tant pour les nems, les beignets de crevettes et les rouleaux de printemps (qui sont géants !) Voilà, je ne saurais donc pas vous dire si je vous le conseille. Je dirais que c'est à tester !
- Excellente nourriture vietnamienne. Très bon accueil.